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美食寻根
海南鸡饭
在做这个专题作业的过程中,我觉得很充实,学到了挺多新东西。我变得更勇敢了,因为我第一次去采访了陌生人。我们面对了困难,最主要的就是在采访的过程中的困难。我们因为不熟悉地方,在网上找了几家受欢迎的鸡饭摊后便摸索着去了,我们在一个地方找了半天还是找不到,最后只好打的过去。我们成功的采访了两家摊贩后感到十分高兴和满足。这个专题作业让我获益良多,学会了团队合作等等。
——组长 李陶然
其实通过这个专题作业,我也学到了很多知识。鸡饭在新加坡便是家常便饭,没吃过的肯定也听说过的。不过鸡饭,像众多美食一样,背后也肯定有有趣的历史与知识。大多数人肯定做梦都想不到,鸡饭背后竟有如此深厚的背景文化。就连土生土长的新加坡人,也未必知道鸡饭其中的奥妙。我们可以联系日常生活,不可以在不知道别人的背景知识与来历,便以貌取人。鸡饭也是一样的。
——金炜轩
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